Bruja

A la hora de resolver problemas domésticos cotidianos, recurrimos a soluciones prácticas, rápidas y si se puede, económicas. Esto son los famosos ¨LifeHacks¨ que, al leerlos, uno se pregunta: “¿Cómo no se me ocurrió antes?”

Este término lo utilizó por primera vez un periodista experto en tecnología en 2004. Esta palabra se hizo tan conocida que en 2011 el diccionario Oxford Online lo agregó, describiéndolo como “una estrategia o técnica adoptada con el fin de gestionar el tiempo y las actividades diarias de una manera más eficiente”.

En internet podés encontrar millones de creativas e ingeniosas soluciones a nuestros inconvenientes. Aunque tené cuidado, porque algunas son bastante poco confiables y sospechosas.

Acá les voy a dejar una lista de lifehacks para cuando están con poco tiempo que les serán útiles para hacer que los momentos en la cocina sean más relajantes.

  • Para enfriar rápidamente una botella o lata, envolvela en una servilleta de papel mojada, dejala 15 minutos en el freezer y vas a tenerla lista para tomarla con amigos.


lifehacks

  • Herví agua en una olla y metela en el freezer (desenchufado, obviamente). Ahora ya no tenés que esperar horas hasta que se descongele.
  • Si envolvés la punta de las bananas con un pedazo de papel film, evitás que se maduren rápidamente y se pongan negras.
  • En el microondas meté un vaso con agua junto a la porción de pizza que quieras recalentar. Así, la humedad del agua evita que el queso se reseque y que la masa quede gomosa. 
  • Si estás cocinando un guiso o una sopa y te quedó muy salado/a, agregale unos cubos de papa. Éstos van a absorber el exceso de sal y la comida te va a quedar perfecta.
  • Cortar tomates cherry es una tarea que nos lleva mucho tiempo, sobre todo si los cortás de a uno. El método mas rápido es ponerlos todos en un plato y taparlos con otro, ahora solo queda pasar una cuchilla entre ellos. De esta manera, los cortás todos al mismo tiempo.
  • ¿Te olvidaste de dejar en remojo 12 horas las lentejas? Metelas en un bol con agua junto a una cucharada de bicarbonato de sodio y cocinalas en el microondas durante 10 minutos. Dejalas en reposo durante media hora. Así te van a quedar blandas rápidamente.
  • ¿Querés hacer una torta, un merengue o simplemente estás a dieta y necesitás separar la yema de la clara? Lo único que necesitás es una botella.


life huevos

  • ¿Ya no sabés qué hacer para sacarle el olor a patas a tus calzados? Es simple, agarrá un saquito de té, metelo dentro de la zapatilla y al otro día sacalo; vas a sentir cómo el olor se fue. Y si este truco no te funcionó, agarrá tus zapatillas, guardalas en una bolsa y dejalas en el freezer toda la noche. Al otro día vas a sentirlas como nuevas.
  • Para calentar de manera uniforme un plato de pastas en el microondas, hacele un hueco en el medio, así la comida recibe calor correctamente.
  • Para acelerar el proceso de hervido del agua, lo que debés hacer es ponerle la tapa a la olla y sobre ella, colocar un trapo. A esto, agregale un chorrito de agua. Vas a ver que el agua hierve mucho más rápido.
  • Si te cuesta sacarle la cáscara a la banana, probá con un método diferente: Pelala desde la base. 
  • ¿Te olvidaste de comprar pan, pero tenés el de ayer? Agarrá y metelo en el microondas junto a una taza con agua durante dos minutos. Al sacarlo, va a estar blando y crocante a la vez. No te olvides de la taza de agua, ya que, si no, va a quedar aún más duro que antes.
  • Limpiar la licuadora nunca fue tan fácil. Al terminar de usarla, ponele agua y jabón, hacela licuar unos segundos, volcá todo el contenido y enjuagala. Lista para guardar.
  • ¿Odiás que la gaseosa se quede sin gas? Lo único que tenés que hacer es aplastarla, de modo que todo el aire se vaya y quede solamente el líquido. Así vas a poder disfrutar de tu gaseosa como si recién la abrieras.
  • A veces pelar un huevo duro es tarea complicada, más cuando está caliente. Para facilitarlo, sólo necesitás un vaso, agua y sacudir.


hack huevo duro

  • Congelá uvas y usalas como hielo para enfriar bebidas, de esta manera evitás que se diluya.
  • ¿Te olvidaste de cerrar el paquete de papas fritas y se te humedecieron? Ponelas sobre un plato cubierto de papel y calentalas 15 segundos en el microondas. Te van a quedar perfectas.
  • Si usás mucho el microondas, se te ensucia rápidamente. Para limpiarlo de forma fácil, poné en un bol agua, unas gotas de limón y vinagre de alcohol, calentalo cinco minutos y sacalo. Así, lo único que tenés que hacer es pasarle un trapo, ya que la suciedad se aflojó con lo que calentaste.
  • Todos odiamos pelar ajo, porque es muy difícil sacar el olor que nos deja en las manos al manipularlo. Así que lo mejor es que metas todos los ajos en un frasco y lo cierres, sacudilo fuerte un par de minutos y vas a ver cómo se les desprende la cáscara.
  • Si tenés dolores musculares, hacé tu almohadilla casera. Agarrá una media y rellenala con lentejas o arroz, cerrala de modo que no se escape nada y metela en el microondas durante tres minutos. Ya está lista para ponerla sobre el lugar donde te duela.
  • Al pasar la hoja de una cuchilla por debajo de un plato o una taza de cerámica, la afilás. Sí, así de fácil.
  • ¿Querés pelar cebolla sin llorar? Cortale los extremos y metela durante un minuto en agua helada. ¡Olvidate de las lagrimas!


¡Espero que todos estos tips (o LifeHacks) te sirvan! Si sabés algún otro, no dudes en dejarlo en un comentario.

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